


kuchenでは
スパイスと旬のものや
様々な食材を組み合わせ
スコーンなどの焼菓子
を作っています
ひとくち食べると
ほのかに香るような
少しクセになるような
そしてほんの少し楽しくなる
心と記憶に残る
ものづくりを提供していきます
kuchen original spice scone
香る焼菓子
スパイススコーン5種
【各種4個入】【チョコとコリアンダーのみ2個入】
◎Plain(salt)〈プレーン〉
香り高いバターと
生クリームのコクを感じられ
仕上げにのせたお塩が
甘みを引き立てます
◎Cheese&Caraway〈チーズとキャラウェイ〉
たっぷりのエダムチーズパウダーを混ぜた生地に
スーッと爽やかな 甘くほんのりとほろ苦い香りの
キャラウェイシードを合わせました
甘くないタイプのお食事スコーンです
◎Fig/Walnut&allspice
〈無花果・胡桃とオールスパイス〉
全粒粉配合の生地に
プチプチした無花果と
コリコリとした胡桃を混ぜ込み
食感もお楽しみいただけます
奥深い香りのオールスパイスを合わせ
滋味深い味わいにしました
◎Chocolate&Coriander〈チョコとコリアンダー〉
(10月〜6月)
ココア生地に
カカオ分70%のスモーキーなビターチョコを
混ぜ込みました
ほんのり柑橘の香り漂うコリアンダーを合わせ
大人っぽい味わいにしました
◎Masala Chai〈マサラチャイ〉
アールグレイとアッサムの茶葉と
シナモン、カルダモン、クローブのスパイスを
オリジナルに調合し生地に混ぜ込みました
ひとくち食べると
口の中でチャイの風味が漂います
kuchenの定番焼菓子の詰め合わせを
月いちでご提案
4月は25日(金)
【おうち おやつ お届けBox】発送
(15日詳細ご案内&ご予約開始、20日受付締め切り)
※PRODUCT LISTにて
ご案内させていただきます。
4月のおうちおやつお届けBox
¥2,950
【4/25(金)発送 おうちおやつお届けBox】 週末おうちで楽しんでいただける kuchenの定番menuを お届けいたします。 桜が終わり、 そろそろ苺も終わりに近づいてきました。 今月も旬のお味の香る焼菓子お楽しみくださいね。 〈menu〉 ◎選べる定番スパイススコーン5種類のうち1種類 (消費期限:5/9) ※プレーン ※チーズとキャラウェイ ※無花果・胡桃とオールスパイス ※マサラチャイ ※チョコとコリアンダー (チョコのみ2個入り)(他4種は4個入り) 〈⬆️の中から1種類お選びいただき 備考欄へ記載をお願いいたします。 記載がない場合は "プレーン"で お届けいたします。〉 ◎苺ベイクドcheesecake (消費期限:4/27) ◎ネーブルオレンジとスパイスクリームチーズmuffinmuffin (消費期限:4/27) ◎ライ麦scone(苺クリチサンド) (消費期限:4/27) ◎アールグレイとラベンダーのscone (消費期限:5/9) ◎シナモンロールラスク (消費期限:5/9) ※商品お届け後、チーズケーキは冷蔵保存、 その他は高温多湿を避け 涼しいところで保存してください。 ※食材の一部に 小麦・卵・乳・クルミ・大豆を使用しています
春人参のおやつ箱
¥2,450
今が旬。 徳島県・板野町で採れた"春にんじん"を たっぷり使用し、ぎゅっとおやつ箱にしました。 甘くてみずみずしい、この時季だけの 春にんじんを使用いたします。 旬のお味をお楽しみくださいね。 ◎春人参と胡桃のミニ食パン 〈すりおろしの春人参たっぷり。胡桃を巻き込みました。サンドイッチや、トースト+バター+クミン塩がオススメ。〉 ※期限∶発送日+2日 ※アレルギー表示∶小麦、乳、くるみ ◎春人参とココナッツクランブルmuffin 〈毎年人気。すりおろした春人参と 甘い香りとコクのある ココナッツミルクを合わせたマフィン。 クランブルのザクザクも良いアクセントです。〉 ※期限∶発送日+2日 ※アレルギー表示∶小麦、卵、乳 ◎2種の春人参sconeセット (春人参とフェンネル&春人参ココナッツ) 〈春人参のスコーンを2種セットにしました。 ●フェンネルは甘さ控えめであっさりとしているので、 クリームチーズなどサンドして朝食やランチにも。 ガーリックサワークリームをディップするのもオススメ。 ●ココナッツはリベイクして、 サックリ食感と良い香りが漂います。〉 ※期限∶発送日+2週間ほど ※アレルギー∶小麦、卵、乳、くるみ ◎春人参とシナモンクランブルcheesecake 〈春人参をペーストにし、生地に混ぜ込み、 シナモン香るクランブルをのせて 焼き上げました〉 ※期限∶発送日+2日 ※アレルギー表示∶小麦、卵、乳 ※はちみつを使用しています ※冷蔵保存でお願いいたします ◎キャロットケーキ (15cmホール・カット) 〈毎年人気のキャロットケーキ。 春人参たっぷりとレーズン、 ほんのり香るスパイス。 キュンと酸味のあるチーズフロスティングが おいしいのです。 カリッと3種のナッツもトッピングで 食べ応えあります〉 ※期限∶発送日+2日 ※アレルギー表示∶小麦、卵、乳、くるみ ご注文確定後、 準備が整い次第発送いたします。 ご希望のお届け日時がございましたら 備考欄に記載をお願いいたします。
キャロットケーキ 15cmホール
¥3,150
毎年人気のキャロットケーキ。 15cmのホールサイズでご用意いたします。 手土産や、集まり、 またお誕生日などもぴったりです。 春人参たっぷりとレーズン、 ほんのり香るスパイス。 キュンと酸味のあるチーズフロスティングが おいしいのです。 カリッと3種のナッツもトッピング♪ 1年を通してお問い合わせをいただいています キャロットケーキ。 毎年、春人参が出ている時のみの登場です。 ※期限∶発送日+2日 ※アレルギー表示∶小麦、卵、乳、くるみ ご注文確定後、 準備が整い次第発送させていただきます。 ご希望のお届け日時がございましたら 備考欄に記載をお願いいたします。 また、お誕生日にご利用の場合、 "HappyBirthday"のピックをご用意いたしますので 備考欄に"お誕生日"と記載をお願いいたします。
キャロットケーキ 12cmホール
¥2,150
毎年人気のキャロットケーキ。 12cmのホールサイズでご用意いたします。 手土産や、集まり、 またお誕生日などもぴったりです。 春人参たっぷりとレーズン、 ほんのり香るスパイス。 キュンと酸味のあるチーズフロスティングが おいしいのです。 カリッと3種のナッツもトッピング♪ 1年を通してお問い合わせをいただいています キャロットケーキ。 毎年、春人参が出ている時のみの登場です。 ※期限∶発送日+2日 ※アレルギー表示∶小麦、卵、乳、くるみ ご注文確定後、 準備が整い次第発送させていただきます。 ご希望のお届け日時がございましたら 備考欄に記載をお願いいたします。 また、お誕生日にご利用の場合、 "HappyBirthday"のピックをご用意いたしますので 備考欄に"お誕生日"と記載をお願いいたします。
4月の香るスコーンセット
¥3,950
kuchen Original spice scone5種類と おすすめスコーン4種類を ぎゅっと詰め込んだ 香るスコーンBoxです ◎Plain(salt)〈プレーン〉 ◎Cheese&Caraway〈チーズとキャラウェイ〉 ◎Fig/walnut&allspice〈無花果・胡桃とオールスパイス〉 ◎Chocolate&coriander〈チョコとコリアンダー〉 ◎Masala Chai〈マサラチャイ〉 (チョコとコリアンダーは2個入り、他4種は4個入り) ◎4月のご提案 他4種のスコーン 〈季節によって内容変動します〉 ※塩キャラメルチョコscone ※オレンジジンジャーチャイscone 〈勝浦町産のネーブルオレンジ使用〉 ※kuchen Original BlendCoffee scone ※2種の春人参sconeセット (春人参とフェンネル&春人参ココナッツ) 〈板野町産の春人参使用〉 そのままはもちろん、 少しリベイクして お好みで、サワークリームやクリームチーズ 蜂蜜をつけたり、 色々アレンジもお楽しみいただけます。 日常に彩りを添えるスコーンBoxは 軽めの朝食や豊かなおやつ時間に ぴったりです。 バライティーに富んだ詰め合わせは ご家族で、またこっそりおひとりで、 その時々でお楽しみいただけます。 香り高いスパイスと 旬のお味を是非。 【消費期限】 商品発送日から常温で1週間〜2週間ですが 期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 高温・多湿・直射日光をさけ 涼しいところで常温保存してください。 【食材やアレルギー表記など】 今が美味しい旬のもの、 野菜や果物などは生産者の顔が見えるもの、 おもしろいなと感じたものなど 厳選した食材を使用しています。 アレルギー表記 食材の一部に 小麦・卵・乳・大豆・クルミを 使用しています。 商品ごとのラベルシールをご覧ください。 【商品のお届け時期】 BASEからご注文入り次第(発送条件が整い次第) 1~2日以内の発送となります。
4月の"お気軽"香るスコーンセット
¥2,210
通常4個入りのkuchen Original spice scone が2個入りになって登場。 そして毎月、月替わりで "今月の香るスコーン"1種が入ります。 スパイススコーン5種と 毎月のお楽しみスコーンを お気軽にお楽しみいただけます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◎Plain(salt)〈プレーン〉 ◎Cheese&Caraway〈チーズとキャラウェイ〉 ◎Fig/walnut&allspice〈無花果・胡桃とオールスパイス〉 ◎Chocolate&coriander〈チョコとコリアンダー〉 ◎Masala Chai〈マサラチャイ〉 (各種2個入り) ◎4月の香るスコーン 【2種の春人参sconeセット (春人参とフェンネル&春人参ココナッツ)】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ みずみずしく、甘く、色鮮やかな春人参。 徳島県の板野町の人参農家さんから届いた 春人参をたっぷりと使用しました。 (春人参とフェンネル) プチプチ食感ライ麦配合の 控えめで素朴な味わいに、 ほのかな甘みとスパイシーなフェンネルを 合わせました。 軽くリベイクして、そのままはもちろん、 クリームチーズや、サワークリームをサンドしても お楽しみいただけます。 〈甘さ控えめのお食事系〉 (春人参ココナッツ) 甘い香りのココナッツミルクパウダーを 合わせた生地に、ココナッツを乗せて 焼き上げました。 リベイクでサクッとした食感と ココナッツの甘い香り、 春人参の豊かな風味を感じられます。 【消費期限】 商品発送日から常温で2週間ほどですが 期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 高温・多湿・直射日光をさけ 涼しいところで常温保存してください。 【食材やアレルギー表記など】 今が美味しい旬のもの、 野菜や果物などは生産者の顔が見えるもの、 おもしろいなと感じたものなど 厳選した食材を使用しています。 アレルギー表記 食材の一部に 小麦・卵・乳・大豆・クルミを 使用しています。 商品ごとのラベルシールをご覧ください。 【商品のお届け時期】 BASEからご注文入り次第(発送条件が整い次第) 1~2日以内の発送となります。
ご好評につき再販 "お気軽"チャイのお菓子箱
¥2,480
【"お気軽"チャイのお菓子箱】〈3/4・5・6・7発送〉 →ご好評につき再販いたします。 魅惑的なスパイスの香り。 チャイ香る焼菓子をちょこっとつまめる "チャイのお菓子箱"が期間限定で 登場いたします。 合わす食材、おやつの種類で それぞれチャイのブレンドを変えています。 ①『オレンジジンジャーチャイscone』 紅茶の茶葉とスパイスを ザクザクスコーン生地に混ぜ、 勝浦町産のネーブルオレンジで作った 自家製オレンジコンフィをのせ焼き上げました。 仕上げにミルキーで濃厚でリッチな ホワイトチョコに、有機ジンジャーパウダーを効かせ ピリっとシャープな印象に。 〈使用スパイス/シナモン、カルダモン、ジンジャー〉 〈消費期限:発送日+7日〉 ②『ペッパーチャイcookie(ショコラサンド)』 ライ麦配合、紅茶とスパイス、 黒胡椒でじわじわ心地良い程よい辛味のクッキーに なめらかなショコラをサンドしました。 〈使用スパイス/シナモン、カルダモン、 クローブ、ブラックペッパー〉 〈消費期限:発送日+7日〉 ③『バナナチャイカスタードクリームmuffin』 生地にバナナを練り込んだもっちり食感の生地に 自家製チャイカスタードクリームを入れ バナナをのせて焼き上げました。 〈使用スパイス/バニラビーンズ、シナモン、 カルダモン、クローブ〉 〈消費期限:発送日+2日〉 ④『チャイヴィクトリアケーキ (苺ジャム&バタークリーム)』 通常のヴィクトリアケーキに紅茶とスパイスを ブレンドしました。 旬の苺のジャムとバタークリームで ずっしり濃厚、じんわりチャイ香る ヴィクトリアケーキです。 〈使用スパイス/スターアニス、シナモン、カルダモン〉 〈発送日+2日〉 ⑤マサラチャイscone(4個入り) kuchen定番スパイススコーン5種のうちの "マサラチャイscone" 2種の紅茶と3種のスパイスを調合し 絶妙なバランスで仕上げました。 〈使用スパイス/シナモン、カルダモン、クローブ〉 〈消費期限:発送日+2週間〉 ・ ・ ※商品お届け後、高温多湿を避け 涼しいところで保存してください。 ※食材の一部に 小麦・卵・乳・大豆を使用しています。 ※お届け希望日がございましたら 備考欄に記載をお願いいたします。 記載がない場合は、順次 発送させていただきます。
プレーンscone 12袋セット
¥6,200
定番スパイススコーン5種のなかでも人気のスコーン "プレーン"の12袋セットが登場。 シェアしてもよし、ストックしてもよし 集まりの手土産や、ご挨拶に。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 香り高いバターと 生クリームのこくを感じられるスコーンです。 仕上げにお塩をのせて焼き上げ、 甘みを引き立て 甘じょっぱい仕上がりにしました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【原材料】 小麦粉(国産)、バター、生クリーム、卵 砂糖、塩/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) (原材料の一部に小麦、乳成分、卵を含む) 【内容量】1袋4個入り×12 【消費期限】発送日+10日〜2週間
〒771-0204
徳島県板野郡北島町鯛浜字かや2-3
☏088-677-9037
✉kuchen0420@gmail.com